Suflê de Queijo Gruyère e Alho Poró
Batatas ao Murro
Aligot - Purê de Batatas com Queijo
Alex Atala - Restaurante D.O.M
Escondidinho de Carne-Seca
Feijão Tropeiro
Batata Sauté
Batata Rostí
Cristina Hâfeli - Restaurante Florina
Mil-Folhas de Polenta ao Molho de Funghi Restaurante Piselli