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O prazer de comer cru. Aposte no ceviche. Típico da culinária andina, o prato de peixe fresco é fácil de preparar, tem poucas calorias e muita proteína.
03-01-2012 12:30
Aos pés da mais extensa cordilheira de montanhas do mundo estão os povos andinos, donos de uma gastronomia bem peculiar e sabororosa. O ceviche é uma tradição entre eles, receita à base de peixe cru que chegou por aqui conquistou a mesa dos brasileiros. Não foi só o paladar exótico que fez com...
3 Drinques de Espumantes e Frutas. Refrescantes, Nutritivos e Fáceis - Perfeitos para Celebrar o Réveilon
02-01-2012 10:46
Grapefruit Collins
Receita da Taberna 464, bar de São Paulo
Ingredientes 70 ml de espumante brut; 30 ml de gim; 1/4 de grapefruit sem casca; 10 ml de mix de cítricos - suco de 1/2 limão tahiti e de 1/4 de limão- siciliano com 1 colher (chá) de açucar; 4 cubos de gelo.
Preparo ...
Torta de cookie com sorvete e calda de chocolate
02-01-2012 03:38
Pronto em 30 minutos + Freezer. 630 calorias cada fatia.
2 pacotes (200g cada um ) de cookie de chocolate moído.
6 colheres (sopa) de manteiga derretida
2/3 de xicara de creme de leite fresco
200g de chocolate meio amargo picado
1/2 colher (chá) de essência de...
Festa dos vegetais
12-12-2011 03:36
Festa dos vegetais
Sem essa de se prender a padrões na ceia de Natal. É possível, sim, fazer um banquete sem peru ou outro tipo de proteína animal
Por Ale Staut
Fotos António Rodrigues
Produção Cristina Esquilante
É...